Đại diện chuỗi siêu thị hải sản nhập khẩu ở quận 1, TP.HCM, cho biết vừa phát hiện một con tôm hùm Canada màu vàng cam trong lô nhập khẩu chính ngạch từ Canada. “Tôm hùm vàng là một trong những loại tôm hùm hiếm nhất thế giới với tỷ lệ tìm thấy trong tự nhiên là một trong 30 triệu con”, đại diện này nói.

Tôm hùm Canada thông thường có màu cam xanh, nặng khoảng 300 gram đến 2,5 kg, dài 30-40 cm. Theo đó, với loại tôm hùm sở hữu cân nặng 2-3 kg với màu sắc khác biệt như xanh ngọc, vàng cam là rất hiếm.

“Hiện, mức giá cao nhất được khách hàng trả giá mua lại một con tôm hùm Canada vàng cam này là 150 triệu đồng. Thế nhưng chúng tôi quyết định gửi tặng con tôm này đến Viện Hải Dương Học Nha Trang để phục vụ cho công tác nghiên cứu và bảo tồn”, đại diện chuỗi bán hải sản nói.

Mới đây, một chủ cửa hàng hải sản ở thành phố Orange, bang Florida, Mỹ cũng may mắn phát hiện một con tôm hùm màu cam hiếm thấy trong thùng nguyên liệu.

Tôm hùm có màu vàng cam quý hiếm và chưa từng xuất hiện ở Việt Nam. Ảnh: Hải sản Hoàng Gia.

Vào tháng 10/2021, một con tôm hùm màu cam đã được phát hiện trong cửa hàng tạp hóa ở Ontario, Canada. Sau đó, nó đã được chuyển về sống trong bể thủy sinh ở Toronto.

Các chuyên gia cho biết với màu vỏ tươi sáng và bắt mắt như vậy, con tôm hùm màu cam dễ trở thành mục tiêu cho những kẻ săn mồi trong tự nhiên. Để lẩn trốn những động vật săn mồi, tôm hùm thường có màu xanh đậm hoặc xanh lục. Tuy nhiên, do các biến thể di truyền, tôm hùm đôi khi có vỏ màu vàng hoặc vỏ đốm vàng.

Trước đó vào tháng 3, chuỗi siêu thị hải sản này cũng phát hiện một con tôm hùm Canada màu xanh ngọc bích trong lô nhập từ Canada về Việt Nam. Sau đó, con này cũng được tặng cho Viện Hải Dương học Nha Trang để nghiên cứu.