Cá tra dầu 'bay' 1.500 km về thủ đô, giá 1 triệu đồng mỗi kg - Cầm Đồ Nha Trang

09:07 08/01/2017
Kinh doanh
3

Cá tra dầu nặng 140 kg, dài 3 m vừa được một nhà hàng ở Hà Nội chuyển từ Biển Hồ (Campuchia) về để phục vụ thực khách dịp cận Tết.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 1

Chiều 7/1, một nhà hàng tại Văn Quán (Hà Nội) đã đưa con cá tra dầu từ Biển Hồ về để bán dịp Tết, giá tiêu thụ của loài cá này từ 1 triệu đồng/kg trở lên. Đã có nhiều khách hàng đặt mua cá khi vừa về đến Việt Nam.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 2

Cá tra dầu có tên khoa học là Pangasianodon gigas, loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Với chiều dài 3 m và trọng lượng 140 kg, đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới do nhà hàng này nhập về.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 3

Cá tra dầu có đầu to và dẹp, miệng rộng với hai râu dài ở hàm trên, vây bụng dài đến vây đuôi, vây lưng nhỏ ở phía trước. Lưng cá có màu nâu thẫm, màu ở bụng và vây nhạt hơn. Cá tra dầu chỉ ăn thực vật thủy sinh.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 4

Giới khoa học chỉ biết đến loài cá này từ năm 1930, khi nó được “khám phá” tại một chợ cá ở Phnom Penh (Campuchia) và cho đến nay vẫn chưa có nhiều nghiên cứu về loài cá này.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 5

Anh Đỗ Hoàng Việt, chủ nhà hàng cho biết cá tra dầu nặng 140 kg được nhà hàng đặt mua từ ngư dân tại Campuchia đánh bắt tại khu việc Biển Hồ. Loài cá này lạ và quý hiếm ở Hà Nội.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 6

“Với quãng đường di chuyển trên 1500 km, việc đưa cá tra dầu về Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn. Tuy nhiên, đây là một con cá lớn và quý nên tôi cố gắng đưa về phục vụ thực khách “, anh Việt nói thêm.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 7

Do là loài cá lớn nên việc mổ xẻ khá vất vả. Cá tra dầu thịt mềm, đỏ tươi như thịt bò và được nhiều người săn đón, dù giá khá cao.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 8

Phần ruột con cá 140 kg này chiếm khoảng 4 kg.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 9

Một khúc thịt nhỏ nặng 7 kg được cân bán ngay tại nhà hàng.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 10

Nửa con cá phải huy động 4 người vận chuyển.

Ca tra dau 'bay' 1.500 km ve thu do, gia 1 trieu dong moi kg hinh anh 11

Trước đó, ông chủ nhà hàng này cũng từng đưa nhiều loại cá “khủng” từ khu vực Tây Nguyên về Hà Nội như cá Hô, cá Chiên, cá Anh Vũ. Trong tháng 8 vừa qua, ông đưa từ Tây Nguyên ra Hà Nội con cá Chiên có trọng lượng hơn 40 kg, đây là loài cá được nhiều người săn đón.

Lê Hiếu

Cá khủng đón Tết ở Hà Nộicá tra dầucá tra dầu nặng 140 kgcá khủng phục vụ Tết Nguyên đán

Bình luận

Tin nổi bật

Hồ Ngọc Hà lập cú đúp giải thưởng ở Zing Music Awards 2016

18:2807/01/2017Sao Việt137888

Cá tra dầu ‘bay’ 1.500 km về thủ đô, giá 1 triệu đồng mỗi kg

09:0708/01/2017Kinh doanh03

Putin can thiệp bầu cử Mỹ: Cú trả đũa với bà Clinton

06:1408/01/2017Thế giới033

Nhiều người đẹp cùng ‘Đọc sách thật phong cách’

09:2208/01/2017Tin tức xuất bản00

Trúc Nhân gọi Hoài Linh là ‘thằng’ trên sóng truyền hình

00:5208/01/2017Sao Việt10176

Đầm 200 triệu của Angela Phương Trinh lọt top váy đẹp ở ZMA

07:1408/01/2017Thời trang sao031

Mexico bạo loạn do giá xăng tăng 20%

07:0008/01/2017Thế giới09

12 cao ốc đắt nhất được xây dựng trong 20 năm qua

08:1008/01/2017Bất động sản05

Dàn á hậu Việt mặc áo dài đi xem thời trang

07:1208/01/2017Thời trang sao00

Đông Nhi lái ôtô lên sân khấu Zing Music Awards

23:1307/01/2017Nhạc Việt0164

Top Tin Bài

Xem nhiều
Chia sẻ
Bình luận

Dâu tây Bạch Tuyết đắt nhất thế giới, dân Việt mua ăn vặt

09:5507/01/2017Kinh doanh18575

40 cao ốc bóp nghẹt tuyến đường dài hơn 2 km

06:5507/01/2017Bất động sản16161

Loạn vé số Vietlott ở nhiều địa phương

08:5607/01/2017Kinh doanh35221

7 thương hiệu nổi tiếng có thể bị khai tử trong năm 2017

15:4307/01/2017Kinh doanh021

Người nước ngoài lo nông sản Việt đội lốt Trung Quốc

20:5007/01/2017Kinh doanh021
Doanh nghiệp có đủ hàng Tết, chỉ lo khách không mua

14:0207/01/2017Kinh doanh0199

Hoa hồng Thái Lan, Sa Pa giá hàng chục triệu chơi Tết

17:0407/01/2017Kinh doanh067

Forbes: 5 động lực giúp kinh tế Việt Nam tiến xa năm 2017

19:4607/01/2017Kinh doanh024

7 thương hiệu nổi tiếng có thể bị khai tử trong năm 2017

15:4307/01/2017Kinh doanh022

Người nước ngoài lo nông sản Việt đội lốt Trung Quốc

20:5007/01/2017Kinh doanh021